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Fruit i Bee

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  • Fruit i Bee - Barres...
    Puissance nature

    3 ingrédients...

    LES FRUITS

    Afin de respecter les cycles de production, nos barres énergétiques Puissance nature sont élaborées uniquement avec des fruits de saison (pommes, kiwis, abricots, pêches, fraises…).

    Nous avons sélectionné des producteurs locaux respectueux de leur environnement. Cette relation privilégiée nous permet de travailler des fruits cueillis à maturité optimale

    LE MIEL

    Nous avons fait le choix d’utiliser uniquement du miel. Ce choix a été dicté par les nombreux intérêts que présente le miel en comparaison avec du sucre raffiné : propriétés antiseptiques et antibiotiques, pouvoir antibactérien important, amélioration de l’oxygénation des tissus…

    Le miel présente également l’avantage d’être composé à la fois de glucose et de fructose. Le fructose passant plus lentement dans le sang car plus long à dégrader, il permet de reconstituer les réserves, que le sportif soit au repos ou non. L’augmentation de la glycémie va augmenter l’insuline qui va ensuite nourrir les muscles pour leur donner de l’énergie.

    Les travaux du Dr. Asker Jeukendrup, professeur à l’université de Birmingham, ont démontré que les performances en endurance peuvent s’améliorer de 8% après la consommation d’un mélange de fructose et de glucose par rapport à l’ingestion de glucose en quantité égale.

    LES AMANDES ET NOIX DE PECAN

    Le troisième ingrédient de nos barres est l’amande. Qu’elle soit en poudre ou en éclat, elle apporte l’énergie nécessaire à l’effort au travers de la dégradation des protéines qu’elle contient, mais aussi du magnésium indispensable pour prévenir et lutter contre les crampes.

    ...et aucune cuisson

    Enfin, nous avons fait le choix de ne pratiquer aucune cuisson de nos préparations ce qui permet une préservation des vitamines, à la fois des fruits et du miel.

  • Fruiti i Bee - Pâte...
    Puissance nature

    Barres énergétiques pâtes d'amandes

    PLUS DE 55% D'AMANDES...

    Nées de notre volonté de proposer des barres énergétiques à la fois plus assimilables que nos barres aux fruits et légèrement salées, nous avons élaboré une gamme de barres énergétiques en pâtes d'amande aux caractéristiques nutritionnelles étudiées pour répondre au mieux aux exigences de tous, aussi bien sportifs aguerris que randonneurs ou sportifs du quotidien...

    ...ET DES FRUITS

    Loin d'être uniquement un simple arôme ajouté à la poudre d’amandes, les fruits qui entrent dans la composition de nos barres pâtes d’amande apportent également leurs particularités : acidité du citron, protéines des noisettes… Nous avons sélectionné des producteurs locaux respectueux de leur environnement. Cette relation privilégiée nous permet de travailler des fruits cueillis à maturité optimale

    Ces fruits sont ensuite traités par nos soins (séchages, pressage, etc.) et intégrés à la préparation de poudre d’amandes.

    SUCREES UNIQUEMENT AU MIEL...

    Tout comme pour nos barres énergétiques aux fruits, nous avons fait le choix d’utiliser uniquement du miel. Ce choix a été dicté par les nombreux intérêts que présente le miel en comparaison avec du sucre raffiné : propriétés antiseptiques et antibiotiques, pouvoir antibactérien important, amélioration de l’oxygénation des tissus…

    Le miel présente également l’avantage d’être composé à la fois de glucose et de fructose. Le fructose passant plus lentement dans le sang car plus long à dégrader, il permet de reconstituer les réserves, que le sportif soit au repos ou non. L’augmentation de la glycémie va augmenter l’insuline qui va ensuite nourrir les muscles pour leur donner de l’énergie.

    Les travaux du Dr. Asker Jeukendrup, professeur à l’université de Birmingham, ont démontré que les performances en endurance peuvent s’améliorer de 8% après la consommation d’un mélange de fructose et de glucose par rapport à l’ingestion de glucose en quantité égale.

    ...ET COMPLEMENTEES AVEC DE LA FLEUR DE SEL

    Le sel, et plus particulièrement le sodium qui le compose, est un élément important pour le corps humain dans l’effort. Si la limite supérieure généralement recommandée est de 5 g de sel par jour, ce besoin augmente particulièrement en cas de sudation importante.

    Diminution des crampes, maintien et régulation de l’équilibre hydrique global du corps, un consommation modérée et raisonnable de sel présente un intérêt réel, notamment en sport d’endurance.

    Nous avons la chance d’avoir dans notre département des Pyrénées Orientales un producteur de fleur de sel. La fleur de sel présente la particularité de se composer de 95% de chlorure de sodium (99,9% pour le sel ordinaire) et de 5%... de magnésium, calcium, potassium… Sans oublier que le sel dit « de cuisine » contient également des anti-agglomérants et autres joyeusetés…

  • Produits snacking plaisir
    Fruit i Bee

    Le snacking plaisir au naturel...

    DES PRODUITS LOCAUX

    Notre gamme de produits snacking plaisir a été composée pour vous apporter tout à la fois énergie, réconfort et gourmandise.

    Comme tous les produits proposés par Fruit i Bee, les produits snacking plaisir sont élaborés exclusivement avec des matières premières produites dans le département des Pyrénées Orientales.

    Le même soucis de qualité a guidé la sélection des producteurs locaux qui nous fournissent leurs produits : respect de leur environnement, récolte à maturité optimale, travail avec les saisons, sont autant de règles que nous suivons pour vous satisfaire...

    DES COMPOSITIONS ETUDIEES

    Quel que soit le moment de la journée, votre activité ou votre besoin les différents produits de la gamme snacking de Fruit i Bee vous apporteront réconfort et bien-être.

    Vous trouverez dans votre sachet de Meli Melo du verger, dans des proportions qui peuvent varier en fonction des fruits, cuirs ou pépites disponibles :
              Des fruits secs (~40%) : amandes, noix et noix de pécan...
              Des fruits séchés (~20%) : pommes, poires, prunes, pêches...
              Des cuirs de fruits (~20%) : le cuir de fruit est un mélange de pulpe de fruit frais et d'un peu de miel qui est déshydraté à basse température pour conserver le goût du fruit, préserver les vitamines et ne pas altérer les propriétés du miel. Les fruits utilisés sont la fraise, l'abricot, la prune, la poire, la pêche...
              Des pépites de fruits (~20%) : les pépites de fruits sont une version moins énergétiques des barres Puissance nature, élaborées selon les mêmes procédés et avec les mêmes ingrédients. Les fruits utilisés sont la pomme, la prune, la poire, la pêche...
    Vous trouverez dans votre pot de MA pâte à tartiner tous les bienfaits pour votre santé :
              Du miel (60%) : sucre naturel non transformé et facilement assimilable (310 kcal / 100 g). Les propriétés du miel sont multiples : antibactérien, anti-inflammatoire,  antioxydants (réduction de la formation des radicaux libres responsables du vieillissement), cicatrisation, amélioration de la rétention du calcium et du magnésium ainsi que du taux d'hémoglobine...
              Des amandes (40%) : véritable mine d'apports bénéfiques (vitamines : B9, E, B1… ; minéraux : magnésium, potassium, calcium, phosphore... ; oligoéléments : zinc, cuivre… ; fibres ; protéines : de 16 à 27 % ; antioxydants...)
    Vous trouverez dans votre tablette de Plaisirs non coupables des bouchées de pâtes d'amande sucrées exclusivement au miel (absence de sucres raffinés transformés) et aromatisés soit avec des éclats de noisettes soit avec des fruits rouges (fraises et mures déshydratées et réduites en poudre)

    ...sans additif ni conservateur

    Comme pour tous nos produits, nous avons fait le choix de n'ajouter aucun additif ni aucun conservateur.

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